以色列是沙漠国家，但以发达的农业技术产业而闻名于世，中国以色列商会会长Mickey Mushinsky就以色列的农业概况为我们做详细介绍。以色列农业基本不种粮食作物，农业生产模式是大量生产和出口水果、蔬菜、花卉等高档农产品，其产量和品质都很高。以色列的农业非常发达，农业经营组织形式主要包括基布茨和莫沙夫两种形式，其技术经验是广泛应用设施栽培的精细农业，非常重视农产品加工保鲜工作，实行投资倾斜政策，增加农业活力，面向生产开展科研活动等等，这对我国的农产品生产有很大的启示。