随着人们生活水平的不断提高,人们下馆子的机会也越来越多,到饭店吃饭,首先服务员会把菜谱给我们呈上来,这一页一页的菜谱,顾客早已看的乏味不堪,如何能让死板的菜谱变得生动起来呢,不妨试试在店里贴上几幅生动的POP海报,这些生动的POP海报菜谱会大大增加顾客的品尝欲望,从而使得饭店盈利,本集就以东北炖菜为例,列出菜名,标明价格,制作一样精美的POP海报。

丁凯波

丁凯波,沈阳市新华书店工作人员。

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